Ο Ernesto Perez-Carrillo, είναι ο εγκέφαλος πίσω από τα πούρα E.P Carrillo.
Με καταγωγή από την Κούβα, η οικογένειά του είχε το εργοστάσιο El Credito, όπου παράγονταν τα περίφημα πούρα La Gloria Cubana.
Το 1959, η οικογένεια Perez-Carrillo έφυγε από την Κούβα για το Μαϊάμι, όπου ο Ερνέστο ανέλαβε τελικά τις επιχειρήσεις της El Credito Cigars.
Υπό το άγρυπνο βλέμμα του, η La Gloria Cubana έγινε μια αγαπημένη μάρκα στις Ηνωμένες Πολιτείες, ειδικά μεταξύ των aficionados που αναζητούν γεμάτα πούρα με πλούσιες, πολύπλοκες γεύσεις.
Το 2009, ο Ερνέστο και τα παιδιά του αποφάσισαν να ξεκινήσουν μαζί μια μάρκα.
Τα πούρα Carrillo έχουν κερδίσει την αναγνώριση των κριτικών, κερδίζοντας πολλά βραβεία και κορυφαίες βαθμολογίες από εκδόσεις πούρων.
Η μάρκα φημίζεται για τη δέσμευσή της στην ποιότητα, παράδοση και καινοτομία, ενσαρκώνοντας το όραμα του Ερνέστο.